Ya hacía algunos meses que no disfrutábamos del clásico arroz con bogavante en el bar ‘Los Candiles’ de Cáceres pero todo se solucionó el miércoles con una llamada a Ángel, propietario del establecimiento, en la que reservábamos mesa para seis comensales.
Ensalada Templada
A las tres estábamos sentados y no nos levantámos de allí hasta las seis así que os podéis imaginar el resto. Empezamos con una ensalada templada para pasar al arroz con bogavante del que dimos buena cuenta rápidamente para, posteriormente, tanto Miguel como yo, ‘tripetir‘ plato. Acabamos con postre de trata de queso con arándanos, café y chupito de hierbas o de limón según gusto.
Arroz con bogavante
Desafortunadamente (para nosotros) Ángel se jubila en noviembre del año que viene así que todavía nos quedan dos o tres arroces con sus respectivos bichitos dentro. Después de la comida y con la panza hinchada decidimos ir a ‘rebajarla’ a la Machacona y luego al María Mandiles.
Esa mirada… ñam, ñam
